我们的故事
家族农场
杜瓦尔家族多年来在阿德莱德南部墨菲谷中经营畜牧和葡萄种植。巧合的是，家族生意一贯以来都向奔富提供西拉原果和葡萄藤剪枝。这也意味着家族中第一位成员从葡萄种植转型为葡萄酒酿造，最后在奔富扬名立万。
奔富的年代
奔富的年代
1973年，约翰从阿德莱德大学罗斯沃西学院毕业，于1974被巴罗萨奔富酒庄录用，并获得了一份大家梦寐以求的酿酒师工作。结果证明这是一次难能可贵的职业生涯经历，因为这一年是巴罗萨有史以来第二潮湿的年份。这个年份的格兰许并非在玛吉尔庄园酿造而是第一次完全在巴罗萨酒厂完成酿造。
1986年，约翰荣升为奔富的首席酿酒师。继无法超越的前任酿酒师Max Schubert和Don Ditter之后，约翰有幸成为了第三任格兰许酿酒师。
除了奔富格兰许和传统葡萄酒(707、圣亨利、389等)的监制工作，约翰也同时获得了为奔富研发新品的罕有机会。这些新品包括Bin 138，(西拉、歌海娜、穆尔韦德)、Bin 407 (赤霞珠) 和最引人注目的奔富新风向标，约翰风格主导的RWT (西拉)。
Image courtesy Penfolds
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2002年底，为奔富工作了29年的约翰决定迎接全新挑战。他当时希望为自己家庭做出一些贡献，并且能够投注全部心力专心酿造与他同名的家族酒庄酒款，。2003年，在首次发布佩雷赛斯红(西拉、歌海娜和穆尔韦德)的同时，约翰﹒杜瓦尔酒庄破茧而出。看到世界对巴罗萨谷和伊甸谷的接纳，约翰终于松了一口气。约翰坚持于与历史悠久的巴罗萨和伊甸谷的葡萄种植家族及顶级葡萄园合作。今天的约翰﹒杜瓦尔共有六款葡萄酒，并专注于酿造适合巴罗萨气候的罗纳河谷品种。
展望未来
就在2016年酿酒季，大儿子蒂姆杜瓦尔的加入令约翰杜瓦尔葡萄酒进入了次世代。蒂姆在完成了七年的阿德莱德商业律师职业生涯后重回葡萄酒行业。学生年代的他已经积累了葡萄酒零售和酿造的经验。加上他专注于葡萄酒与农业的法律背景赋予了他返回葡萄酒行业的最佳条件。
